APULIA 
   Home      Menu

 

 
 
 
 

 

Salads  Soups and Appetizers
Fresh Baguette Bruschetta                                                                                  Lg 7.00  Sm 5.00
Fresh chopped tomatoes, garlic, basil and olive oil served on sliced baguette
Toast a la toscane                                                                                          each  7.00 
Prosciutto, mozzarella, tomatoes, garlic, basil and olive oil served a toasted slice of rye bread, garnished with green salad
Sausage and Lentil Soup                                                                              500ml   4.00
Traditional  lentil soup simmered with Italian sausage, onions and bay leaves.
Tortellini in Brodo                                                                                              500ml   6.00
Homemade totellini  with meat filling in a beef broth with carrots and onions. 


Entrees
Lasagna                                                                                                          Lg 20.00  Sm 16.00
Traditional southern Italian Lasagna with meat sauce, diced tomatoes, onions, Ham, fresh pasta, mozzarella and parmesan cheese.
Meat Cannelloni                                                                                            Lg 20.00  Sm 16.00
Cannelloni stuffed with meat, egg and parmesan cheese, topped with diced tomatoes and mozzarella cheese
Spinach Ricotta Cannelloni                                                                                 Lg 20.00      Sm 16.00
Cannelloni stuffed with ricotta cheese and fresh spinach and topped with a creamy garlic parmesan sauce
Rigatoni Bolognese                                                                                            Lg 18.00      Sm 15.00
Fresh pasta, local meat, tomatoes sauce, onion, parmesan.
Spaghetti Fagioli                                                                                                Lg 16.00     Sm 13.00
Fresh pasta, fresh green beans, garlic and olive oil
Chicken Parmesan Ravioli*                                                                                 Lg 20.00   Sm 16.00
Fresh pasta stuffed with chicken and parmesan cheese topped with a tomato sauce
Gnocchi Bolognese                                                                                         Lg  18.00    Sm 14.00                                        
Gnocchi pasta in a meat and tomato sauce with onions and mozzarella
Panzerotti*                                                                                                 each 2.50
Folded pizza stuffed with tomato, mozzarella and meat 


Dessert
Tiramisu *                                                                                                  Lg 20.00    Sm 15.00                                        
Cannoli                                                                                                                       Dz 18.00     Each 2.00
 

 

 

  

 
* requires longer prep times please call ahead